मुंबई में दूध 9 रुपए महंगा : मंगलवार से लागू होगी कीमत वृद्धि

कीमत पहुंचेगी 100 के पार
त्योहारों से पहले आम जनता को बड़ा झटका
मुंबई: महंगाई से परेशान मुंबई की आम जनता को त्योहारों से पहले एक और बड़ा झटका लगा है। मुंबई में सीधे डेयरी फार्म या पशुशालाओं से ग्राहकों तक पहुंचने वाले ताजे दूध की थोक कीमत में प्रति लीटर 9 रुपए की बढ़ोतरी करने का फैसला लिया गया है। बॉम्बे मिल्क प्रोड्यूसर्स एसोसिएशन (Bombay Milk Producers Association) के इस निर्णय के बाद दूध की थोक कीमत 93 रुपए से बढ़कर 102 रुपए प्रति लीटर हो जाएगी। वहीं, खुदरा बाजार में इसकी कीमत करीब 110 रुपए प्रति लीटर तक पहुंचने की संभावना है।
बॉम्बे मिल्क प्रोड्यूसर्स एसोसिएशन (Bombay Milk Producers Association) ने मुंबई की डेयरियों और स्थानीय पशुशालाओं से मिलने वाले दूध की थोक कीमत में मंगलवार से 9 रुपए प्रति लीटर की वृद्धि करने का निर्णय लिया है। एसोसिएशन के अनुसार, पशुओं के चारे और उनके रखरखाव का खर्च लगातार बढ़ रहा है। इसी बढ़ी हुई लागत को देखते हुए दूध की कीमत में वृद्धि की गई है।
खुदरा कीमत 110 रुपए तक पहुंच सकती है
थोक कीमत 102 रुपए प्रति लीटर होने के बाद पशुशालाओं से सीधे ग्राहकों तक पहुंचने वाले दूध की खुदरा कीमत करीब 110 रुपए प्रति लीटर तक पहुंच सकती है। त्योहारों के मौसम में हुई इस कीमत वृद्धि से दूध खरीदने वाले परिवारों के मासिक बजट पर अतिरिक्त बोझ पड़ने की संभावना है।
गोकुल ने भी बढ़ाई थी कीमत
इस महीने की शुरुआत में महाराष्ट्र की प्रमुख सहकारी दूध उत्पादक संस्था गोकुल (Gokul) ने भैंस के दूध की खुदरा कीमत में 2 रुपए प्रति लीटर की वृद्धि की थी। इसके बाद मुंबई और पुणे में गोकुल के भैंस के दूध की कीमत 78 रुपए प्रति लीटर हो गई थी। गोकुल ने दूध उत्पादक किसानों को दिए जाने वाले खरीद मूल्य में वृद्धि को कीमत बढ़ाने का कारण बताया था।
सीधे फार्म से मिलने वाला दूध क्या है
सीधे फार्म से मिलने वाला दूध यानी ऐसा ताजा दूध, जो डेयरी फार्म या पशुशाला से सीधे ग्राहकों तक पहुंचाया जाता है। बड़े ब्रांड के दूध की तरह इसे हजारों किसानों से एकत्र करके लंबे समय तक विभिन्न प्रक्रियाओं से गुजारकर बाजार में नहीं भेजा जाता। आमतौर पर गाय या भैंस का दूध निकालने के कुछ घंटों के भीतर ही इसे ग्राहकों तक पहुंचाया जाता है।
मुंबई में इस दूध की कीमत 110 रुपए प्रति लीटर तक पहुंचने की संभावना है। ऐसे में त्योहारों के मौसम में दूध की बढ़ी कीमत आम उपभोक्ताओं की जेब पर अतिरिक्त बोझ डाल सकती है।